麻辣花生

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麻辣花生

这次做的火急了，所以有点糊了，(*^__^*) 嘻嘻……

食材明细

主料

辅料

麻辣花生的做法步骤

1.花生用温水浸泡一个小时，泡大
2.调料图和辣椒丝
3.拔去皮，弄成两半，这部很费功夫呦！用干净的布擦干水分
4.装进方便袋冷冻24小时
5.将锅至于旺火上烧干
6.倒入适量的油，凉油倒入花生，这样花生炸的更透
7.油渐渐的开了，连炸连翻动乙方糊底，慢慢的花生就浮起来了
8.捞出来，将油倒出
9.用剩下的底油煸炒一下辣椒丝和花椒粒，出辣味后倒入炸好的花生翻炒，放入适量的花椒粉和辣椒粉盐，翻炒几下出锅

分类：小吃小菜家常菜宵夜朋友聚餐

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