焦炒腊肠土豆片

• 
  1.准备食材，土豆切成片，用水浸泡一会儿沥干水分，腊肠切成片，胡萝卜切片，辣椒切成滚刀块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片
• 
  2.锅放油烧热，用葱姜爆香
• 
  3.放入腊肠炒出香味
• 
  4.放入土豆片翻炒
• 
  5.放入辣椒和胡萝卜片翻炒几下
• 
  6.放入老抽调色
• 
  7.滴入几滴醋翻炒均匀
• 
  8.加入适量盐翻炒均匀
• 
  9.放入鸡精炒匀
• 
  10.放入蒜片增香，翻炒均匀即可
• 
  11.焦炒腊肠土豆片出锅了

小窍门&温馨提示