凤尾虾排

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凤尾虾排

食材明细

主料

虾适量

辅料

配料

凤尾虾排的做法步骤

1.虾去头，去皮，留最后一小节皮不要去掉。
2.用刀切开虾背，去掉虾线，用刀背轻轻拍几下，使虾肉面展开。
3.用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。
4.把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。
5.裹好面包糠的虾。
6.油烧热，入锅中炸金黄即可。
7.凤尾虾排出锅。
8.凤尾虾排出锅。
9.可以配点番茄或者黑胡椒酱，味道很好哦。

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