豆皮肉卷——三鲜福包 五福临门

1.肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。

2.加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉，搅拌上劲儿，静止15分钟入味。

3.豆皮切成合适大小。

4.豆皮焯水后冲凉。

5.豆皮凉透备用。

6.取一张豆皮包入适量肉馅 。

7.部包好肉馅。

8.用马莲（包粽子用的）打结。

9.碗里倒入适量高汤，上锅蒸20分钟。

10.蒸好后，碗里的高汤倒入锅中加入虾仁、黄瓜、胡萝卜丁，加入盐。。

11.汤煮好后，倒入福包上面就可以了。

12.豆制品的丰富营养，鲜虾以及肉馅的美味，味道很棒哦，挑食的儿子一扫而光哦。