藕断丝不连之----焖莲藕

家有桐宝

藕断丝不连之----焖莲藕

俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。

主料

藕适量

辅料

五花肉适量

配料

焖莲藕的做法步骤

1.藕去皮切块；葱打结。
2.五花肉切麻将块。
3.锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
4.将五花肉放入翻炒上色。
5.放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
6.藕放入，翻炒均匀。
7.移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。
8.撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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