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炸茄盒
雨过天晴。。。
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初级
炸
咸鲜
半小时
主料
肉馅
150克
茄子
300克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
炸茄盒的做法步骤
1.
准备茄子,肉馅
2.
把茄子切大片,中间在切一刀,不要断开。
3.
肉馅中加油,盐,鸡精,五香粉。搅拌均匀。
4.
把肉馅塞到茄子中
5.
把所有的都做好。
6.
在干淀粉中裹好。
7.
在把裹好的放到湿淀粉中。
8.
把茄盒放入锅中,炸制两面金黄。即可。
9.
捞出控油。
10.
小窍门&温馨提示
炸茄盒时用小火,茄盒是油炸食品,不要多吃呦。
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