香炸豆沙藕丸子

1.藕洗净去皮。

2.擦成泥状。

3.切几片莲藕焯水留装饰用。

4.藕泥加糯米粉加糖活成面团。

5.面团分成约20克每个的，包入适量豆沙馅。

6.面团分成约20克每个的，包入适量豆沙馅。

7.面团分成约20克每个的，包入适量豆沙馅。

8.油烧热，入锅中炸至金黄色熟透。

9.盘中摆藕片、黄瓜片、番茄酱装饰，沾着番茄酱吃，很好吃的藕丸子哦。