蜜汁叉烧肉

1.很简单，因为公公牙口不好不能吃太硬的，所以我选的是五花肉。

2.开始腌肉，用叉烧酱把肉全部覆盖，抹匀，再加入一大勺蜂蜜，继续拌匀，最后加入料酒，如果没有料酒就用白酒，我加的就是家里喝剩下的白酒。

3.放入冰箱冷藏24小时。

4.放入包好锡纸的烤盘。

5.烤箱200度预热，上下火烤制30分钟。

6.每十分钟给肉翻身，同时刷上腌肉时的佐料。

7.出炉，颜色很棒，味道很香！

8.切好了，上桌！肉质软嫩无比，