玫瑰苹果卷——玫瑰花开

1.果洗净，切四瓣去核。

2.切薄片，太厚不好操作。

3.锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜，煮开，苹果变软，捞出控干水分。

4.黄油隔水融化，稍微凉凉，加入低筋面粉，活成面团。

5.活好的面团静止10分钟。

6.擀成长方形约25厘米长。

7.切约1厘米宽的长条。

8.把苹果片一片压一片摆在面片上。

9.摆好苹果片。

10.从头开始卷起来。

11.卷好装入蛋挞模具。

12.烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜，接着再烤5分钟。

13.玫瑰花开……