肉末蒸蛋

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肉末蒸蛋

鸡蛋滑嫩，肉末干香，虽然做法简单，但是味道很好。

主料

辅料

配料

肉末蒸蛋的做法步骤

1.原料。
2.鸡蛋加适量水打散，用保鲜膜蒙好，放入蒸锅开中火蒸15分钟。
3.炒锅倒少许油，放入肉末煸炒出油。
4.烹入少许料酒，醋去腥，然后加少许五香粉，盐，老抽，放入葱末，姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦。
5.鸡蛋蒸好了。
6.

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣的朋友可以在炒肉末的时候加些辣酱一同炒，更香。

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