家有挑食娃二只。因为他们挑食,把我做的家常菜总和餐厅里的味道相比较,于是让我和美食天下结缘。潜水很久,只是在默默学习。炒菜、面食、烘焙现在是略知一二,也让我在孩子们面前小有几分骄傲,这真的要感谢美食网和美食家们的功劳。
我老家河南,现居住深圳,做闽南媳妇。于是我便有了南北菜试大集锦。虽然拍照上传菜谱是件辛苦又要技术的活,但想到自己不会的菜系很想得到帮助的时候,于是俺今天也把自己认为好的菜试发布上来供大家分享,希望各位喜欢。
海蛎,也称牡蛎、生蚝。海蛎煎是一款闽南菜,它营养价值很高,婴童吃很好,有海蛎干、新鲜海蛎,吃法很多种。我家孩子热衷于煎吃。