鸡蛋灌饼

若如出2010

鸡蛋灌饼

主料

面粉500克

辅料

配料

鸡蛋灌饼的做法步骤

1.准备用料
2.把面粉放在面包机理，加上水用筷子搅拌，启动和面功能
3.把和好的面团放在一容器里，上面盖上保鲜膜，待10分钟
4.把生菜洗干净备用
5.把醒好的面团分成均匀的4等分
6.取其中一块揉圆，按扁，擀成薄饼
7.电饼档加点油加热，放上薄饼，接着打上一个鸡蛋
8.用筷子慢慢把鸡蛋打散，均匀的摊在饼上，盖上盖子
9.烙好的鸡蛋饼放在面板上
10.抹上一层豆瓣酱
11.放上生菜叶，在抹上一层酱
12.放上火腿卷起来就可以了，吃的时候可以再中间切段
13.做好的鸡蛋灌饼

分类：主食家常菜

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