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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜
斯佳丽WH
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
甘蓝小包菜
200克
辅料
红彩椒
1个
配料
大蒜
适量
水淀粉
适量
油
适量
盐
适量
蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法步骤
1.
准备好原材料;
2.
烧热锅,放适量的油, 下入蒜蓉煸炒;
3.
煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;
4.
继续翻炒直至其变色, 再下入红彩椒块一起翻炒;
5.
加入少量的水淀粉勾薄芡;
6.
最后加入盐等调味料翻炒均匀;
7.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
这是道简单的快炒菜,炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半, 能方便其尽快成熟; 炒菜时先爆香蒜蓉, 再加入甘蓝小包菜翻炒,变色后加入彩椒,加入少许水淀粉勾薄芡, 最后加入盐调味即可。
分类:
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