炒三鲜

夏家妈妈的美食

炒三鲜

夏家妈妈今天给大家带来炒三鲜，味道鲜美，结合独特，大胆创新，是夏家妈妈自创的一道美味，由泡发猪肉皮，木耳，虾仁构成。喜欢创新的朋友们不妨大胆的试试这道美食吧！

主料

辅料

木耳适量

配料

炒三鲜的做法步骤

1.所需原料如上图所示
2.油开后将虾仁倒入锅中翻炒
3.翻炒后加入泡发的猪皮
4.翻炒一下加入木耳
5.加入适量的盐
6.加入少量的胡椒粉和鸡精
7.最后加入少量水淀粉翻炒即可出锅
8.热腾腾的的炒三鲜就做好了

小窍门&温馨提示

1.炒的时候一定要大火，爆炒。且速度快

2.水淀粉一定要少量

分类：素菜

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