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小炒豆干
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这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候,可以做。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
适量
青蒜苗
适量
辅料
大蒜
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
小炒豆干的做法步骤
1.
准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2.
锅内加入少许油,油热后,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。
3.
放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油,盐。
4.
放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
5.
装盘上桌。
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