小炒鸭腿肉

小堂堂妈妈

小炒鸭腿肉

鸭腿肉的吃法很多，今天介绍一款最简单快捷又有营养的吧，很适合上班族时间少又想吃的好的亲们哦，关键是营养搭配合理，这雾霾天气菜里面加点木耳是必不可少的。

主料

鸭腿1只

辅料

配料

小炒鸭腿肉的做法步骤

1.煮熟的鸭腿肉，撕成条
2.准备洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，切成丝，葱姜蒜切末
3.炒锅放油，爆香葱姜蒜
4.依次放入胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝，木耳，翻炒
5.放入鸭腿肉继续翻炒
6.依次加入蚝油，生抽，料酒，醋，去去鸭肉的腥味，最后加点五香粉，翻炒均匀即可出锅
7.装盘

小窍门&温馨提示

鸭肉有腥味，因此加料酒和醋就是为了去腥，不可省略哦

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童宴客菜午餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页