山药锅贴

花擦擦

山药锅贴

主料

辅料

山药锅贴的做法步骤

1.山药香菇肉糜
2.肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中
3.山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中
4.放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌
5.取一饺子皮打几个折，放上山药馅
6.收口包成月牙状
7.平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟
8.水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干
9.放少许白芝麻
10.再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅

分类：主食面食家常菜饺子

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