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红椒蚝油牛肉
落叶漫天飞
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
新鲜牛肉
250克
辅料
红辣椒
两个
姜
适量
小芹菜
1棵
配料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
1茶匙
红椒蚝油牛肉的做法步骤
1.
辣椒和小芹菜,先清洗干净
2.
牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。
3.
辣椒芹菜切好。
4.
热锅下油,先把辣椒和芹菜放进去炒一炒。
5.
待辣椒7成熟的时候,把牛肉倒进去,大火迅速翻炒。
6.
最后放适量的盐,蚝油,翻炒均匀就可以了,牛肉不宜炒太久,很容易老。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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