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酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕
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自从买了杯子蛋糕的模具,就一直在尝试各种口味,这款真真是超级诱人好吃的一款,淡淡的红酒香,与黑巧克力萦绕在一起,赶紧一试这陶醉的口感!你绝对会爱上她!
中级
烤
甜味
一小时
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
黑巧克力
适量
红酒
适量
油
适量
奶
适量
黄油
适量
配料
糖
适量
红酒巧克力杯蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄加糖、奶、油搅匀
2.
巧克力和黄油融化加红酒搅匀
3.
蛋黄糊和巧克力糊混合,加面粉拌匀
4.
蛋清加糖打至干性发泡,分3次与蛋黄糊拌匀
5.
模具放纸托,倒入蛋糕糊,震出气泡
6.
烤箱160°20分钟
7.
表面刷一层红酒液
8.
巧克力、黄油融化和红酒混合成红酒巧克力酱
9.
在蛋糕上勺上红酒巧克力酱
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
查看全部(共9步)
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