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板粟火腿炒鸡
水青青
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
板粟
适量
火腿
适量
鸡腿
适量
辅料
辣椒
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
板粟火腿炒鸡的做法步骤
1.
备板粟,鸡腿,青椒。
2.
鸡腿切丁,火腿也切丁,板杰去壳。
3.
再将辣椒切段。
4.
烧油放进鸡丁炒匀,。
5.
炒至变色。
6.
放进板粟炒匀,吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
7.
再放进火腿丁和青椒,放点盐炒淋点生抽匀。
8.
倒点清水。
9.
煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
10.
收汁,放点味精即可装盘。
11.
出锅装盘。
分类:
私房菜
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