剁椒鸡蛋

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剁椒鸡蛋

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主料

鸡蛋2棵

辅料

配料

剁椒鸡蛋的做法步骤

1.原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；
2.将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；
3.将蛋液打匀；
4.座油锅，热锅凉油；
5.将蛋液倒入炒锅中；
6.待蛋液一面凝固后，再用铲子划散，直至炒熟，乘出即可。

分类：热菜

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