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凉拌蕨根粉
BAE
发布
普通
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
蕨根粉
125克
黄瓜
1个
大葱
适量
大蒜
适量
辅料
酱油
3匙
白醋
1.5匙
白糖
适量
芝麻油
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
凉拌蕨根粉的做法步骤
1.
蕨根粉先提前用清水浸泡2小时至柔软,再在沸水中泡2-3分钟,过凉水,捞出沥干水。
2.
大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片。
3.
黄瓜洗净,切成丝。
4.
将蕨根粉、黄瓜、葱片和蒜末倒入盆中,加酱油、白醋、白糖、芝麻油、麻油和辣椒油。
5.
将所有材料拌匀即可装盘。
分类:
凉菜
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