自制零食炸薯片

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自制零食炸薯片

地瓜可是个好东西哦，不管对大人小孩都是很好的食物，这种做法是跟奶奶还有老妈学的，小时候家里穷，没有多少零食吃，大人们就经常做这种小零食，吃着自己做的薯片，很有儿时的回忆

主料

地瓜4个

辅料

花生油50ml

自制零食炸薯片的做法步骤

1.地瓜四个去皮晾干水分
2.用切菜器将地瓜切成大小均匀的薄片
3.锅中倒入油
4.油烧至七八成热，下入地瓜片
5.炸十来分钟左右，表面微黄捞出
6.控油，晾凉，即可食用

小窍门&温馨提示

因为地瓜本身就含糖分，所以不用加调料也很好吃

分类：小吃

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