三丝抱豆

々苗∴

三丝抱豆

天气暖和起来，可以吃点凉菜~~这是曾在一饭店吃过觉得挺好吃后山寨的，自己做的也很好吃~~

主料

辅料

三丝抱豆的做法步骤

1.土豆刨成丝，洗去淀粉，晾干或吸干水分；
2.洋葱切丝；香菜切小段；
3.花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮；（这是我的习惯。炒香或微波皆可）
4.土豆丝在油锅里炸好；
5.捞出沥油；
6.土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里；
7.加适量盐、少量醋和白糖，加点酱油拌匀即可。

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