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裱花蛋糕:春色

裱花蛋糕:春色

这个扁嘴,一面平口一面尖齿,在浏览过的电子书中好像还没有看见过它。它应该怎么用呢?忽然想到木栅栏,想到满园春色关不住,一枝红杏出墙来。要不就来个春色图?虽然时下依然寒冷似冬。
又赶上一个送人的8寸蛋糕,移植6寸的计划会不会显得太空旷?一转念:按常规,不是还得写字么?那就不需要太大的调整了。甚好。
其实,很想很想在这里再尝试一下玫瑰,甚至已然准备好了花嘴。然而,奶油的打发让人越来越找不到方向。抹面会显得太粗糙——这个现象其实在上一个蛋糕就出现了;做花还是会垮掉。。。。每况愈下,越来越糟的感觉,叫人感觉正在陷入绝望。。。。
终究,还是放弃了玫瑰,就让那不知道名字的小花,在青翠的草地,星星点点,自由绽放。。。

主料
辅料

裱花蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

栅栏间隙处的小草不要挤得太多太密集,

侧面及顶面绿色线条上的小花不需要太多,但应注意疏密有致。

如果奶油状况比较好,更能出效果。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 立春 生日
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