胡萝卜炝双笋

々苗∴

胡萝卜炝双笋

主料

莴笋1段
鲜春笋半个
胡萝卜1小段

辅料

胡萝卜炝双笋的做法步骤

1.主要材料。
2.莴笋去皮切小块；胡萝卜去皮切小块；
3.鲜竹笋洗净切块；蒜切片，干辣椒切段，葱切葱花；
4.莴笋、胡萝卜焯水；竹笋放入沸水中煮3-5分钟；
5.捞起沥干水分，放入盘中，再加盐和鸡精拌匀；
6.锅上火加油烧热，将蒜片干辣椒炒香，再撒入葱花；
7.将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式抗过敏

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