红烧五花肉

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红烧五花肉

食材明细

主料

五花肉1300克

辅料

葱1棵

配料

红烧五花肉的做法步骤

1.五花肉洗净
2.切2厘米宽，的块状
3.放入平底锅翻炒
4.肉色变黄时，锅内留下少许油
5.放入生抽，老抽翻炒
6.倒入清水，要没过肉，大火烧开，转中火，45分钟
7.准备冰糠
8.放入翻炒，加上料酒
9.出锅装盘，散上葱花

分类：热菜私房菜

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