木须肉

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  1.加入少量温水，把鸡蛋搅拌均匀
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  2.把所有材料，清洗干净，切条，待用
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  3.下油，把刚才搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入平底锅里铺开，慢火烧至底面微微金黄，即可上碟备用
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  4.重新开火热锅，下油，倒入切条瘦肉，翻炒至5成熟时，倒入酱肉，炒至8成熟即可上碟备用
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  5.下少量油，放入大葱爆香
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  6.然后倒入胡萝卜、黑木耳、黄瓜、香菇翻炒
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  7.3分钟后，倒入瘦肉和鸡蛋，加1勺白砂糖、1勺鸡粉、一点点盐，一齐翻炒几下
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  8.然后勾芡，开大火烧
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  9.等到收汁时，加入几滴麻油，撒上葱花，即可上碟

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