红糖馒头

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红糖馒头

食材明细

主料

中筋面粉435克

辅料

配料

盐适量

红糖馒头的做法步骤

1.准备好200克水（40度温水）
2.红糖 80克
3.面粉435克
4.依次放入面包机，最后放入发酵粉，起动发面键
5.1个半时就好了，自动的
6.把面团从面包机桶取出，放在按板上用面仗把空气压出，
7.在卷起，重复压平，和卷起5次
8.搓成长条
9.分成10个小剂
10.揉成圆形
11.放在蒸笼里
12.水开后上锅蒸15分钟
13.蒸好等上5分钟再开盖
14.装盘
15.开动，每人2个

分类：私房菜

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