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红糖馒头
爱上泰格的羊
简单
蒸
甜味
三小时
主料
中筋面粉
435克
辅料
红糖
80克
发酵粉
10克
水
200克
配料
盐
适量
红糖馒头的做法步骤
1.
准备好200克水(40度温水)
2.
红糖 80克
3.
面粉435克
4.
依次放入面包机,最后放入发酵粉,起动发面键
5.
1个半时就好了,自动的
6.
把面团从面包机桶取出,放在按板上用面仗把空气压出,
7.
在卷起,重复压平,和卷起5次
8.
搓成长条
9.
分成10个小剂
10.
揉成圆形
11.
放在蒸笼里
12.
水开后上锅蒸15分钟
13.
蒸好等上5分钟再开盖
14.
装盘
15.
开动,每人2个
分类:
私房菜
查看全部(共15步)
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