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大年饺子——芹菜猪肉饺
Maroon.小爱
又是一年,饺子是北方人家必须有的主食,在大年三十的时候,当凌晨的钟声敲响,我们的饺子也要开动了,我不是特别会做,不过也要努力,新的一年,我会更加努力学做菜的,呵呵,希望大家喜欢。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
芹菜
适量
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
腐乳汁
适量
鸡精
适量
芹菜猪肉饺子的做法步骤
1.
先把面和好,把芹菜切成小丁(我忘记照面了,下次一定注意,呵呵)
2.
猪肉馅少放些水顺一个方向拌匀。
3.
葱切碎(这步是老公做的,不太碎)
4.
把切好的芹菜、猪肉馅、葱加盐、鸡精、料酒、腐乳汁、十三香放在一起,顺一个方向拌匀(和刚刚拌肉的方向一致)。
5.
把和好的面做成皮,包成饺子就可以啦!
分类:
主食
家常菜
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