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看球必备——十三香卤鸭翅
云朵上的歌_
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这个牙齿实在是太简单了,简单到我都不好意思发出来。简单却又很美味,特别是爸爸,吃完一只又一只,还说让我在世界杯的时候给他做几斤来边看球边吃。
简单
卤
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭翅
500克
辅料
姜
一块
配料
十三香卤料
适量
水
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
盐
适量
十三香卤鸭翅的做法步骤
1.
洗净鸭翅,加姜片焯水。
2.
与其他卤料混合,用高压锅煮10分钟。
3.
十分钟后捞出,沥干水分,摆盘即可。
小窍门&温馨提示
1、剩余的卤汁可以留着卤其他东西,但记得要过滤掉里面的渣。
2、鸭翅焯水时要捞出飘在上面的浮渣。
3、喜欢吃辣的可以加一两个辣椒。
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