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鸡蛋手擀面
冰蓝紫羽
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简单
煮
原味
一小时
主料
普通面粉
80克
鸡蛋
1个【50-70】克
盐
2克
鸡蛋手擀面的做法步骤
1.
准备材料
2.
面粉加盐混合均匀,鸡蛋搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状
3.
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右
4.
醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片
5.
把圆片叠放在一起
6.
用刀切成自己喜欢的宽度
7.
分类:
主食
面食
面条
家常菜
自制食材
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