鸡蛋西红柿手擀面独家

小洞天

鸡蛋西红柿手擀面

一款简单的家常面食。

主料

手擀面300g（双人份）

辅料

调料

鸡蛋西红柿手擀面的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。
2.炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出备用。
3.炒锅再放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
4.放入西兰花，翻炒出汤汁，加适量盐，再翻炒片刻。
5.放入青椒丁翻炒均匀。
6.放适量生抽。
7.再翻炒片刻。
8.加入适量开水。
9.放入鸡蛋，炖煮片刻即可。
10.将擀好的面切成自己喜爱的样子。
11.将面条煮熟。
12.将煮好的面条盛入碗中。
13.浇上鸡汤西红柿卤。
14.成品。酸香微辣，美味可口。

小窍门&温馨提示

一款简单的家常面食。

分类：面条家常菜

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