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香菇木耳炒蒜薹
樨儿小厨娘
减肥餐单新成员,下面的材料其实是两人份,均衡下来一份菜的热量只有90大卡,就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦,就算搭配一小碗米饭,也只相当于1/2个汉堡的热量,绝对低卡并且美味不打折哦。
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
木耳
120g
香菇
80g
蒜薹
140g
辅料
肥牛片
30g
配料
葱白
少许
生抽
15g
陈醋
9g
白糖
少许
五香粉
少许
盐
适量
香菇木耳炒蒜薹的做法步骤
1.
香菇切粗丝,蒜薹切小段。
2.
木耳泡发好后撕小朵备用。
3.
生抽、陈醋、白糖加少许葱白制成调味汁。
4.
肥牛片儿切碎一些,用五花肉也可以,因为刀工不好,所以热爱各种加工好的肉片,嘻嘻~
5.
肉片放入锅中,开火炒至变色,加五香粉去腥。
6.
加入蒜薹翻炒出香味。
7.
加入木耳和香菇,继续翻炒。
8.
待冬菇跟蒜薹炒得蔫了一些,加入调好的碗汁翻炒均匀。
分类:
素菜
查看全部(共8步)
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