平菇鸡蛋

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平菇鸡蛋

食材明细

主料

辅料

配料

平菇鸡蛋的做法步骤

1.准备食材
2.水烧开后把平菇倒进去焯水，大概差不多两分钟后吧，把平菇捞起来把水挤干
3.倒油，把鸡蛋倒进去用小火炒，炒至金黄
4.再倒入一点油，小火，又不要太热，倒入姜蒜，蒜微黄时倒入平菇炒一会儿倒入鸡蛋
5.最后放盐，盛出来装盘

分类：热菜

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