凉拌荷兰豆

Nana美厨发布

凉拌荷兰豆

食材明细

主料

荷兰豆适量

辅料

凉拌荷兰豆的做法步骤

1.所需原材料
2.荷兰豆剔除豆筋，大蒜剁成蒜末，干辣椒切丝
3.炒锅中加水（水量要足以没过菜），水开后加半勺盐
4.下锅后颜色明显变的翠绿了（加盐的缘故哦）
5.煮大约两分钟后用漏勺捞起，放入提前准备好的冷水中浸泡片刻（提升脆爽的口感）
6.炒锅加少许油烧热后，泼在辣椒丝上
7.加入盐，白醋等其他调料搅拌均匀即可

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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