豆腐煎饼

1.我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐

2.猪肉一小块

3.玉米粉

4.面粉

5.胡萝卜

6.豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。

7.胡萝卜切粒

8.肉切沫

9.将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。

10.锅里放油烧热

11.将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。

12.煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。