冬瓜海米汤

1、海米要用温水泡发洗净，本身已有盐分，所以出锅放盐的时候可酌情减少。



2、可先把海米放入炒锅煸香后倒入冬瓜汤里再煮，也可直接洗净后放入汤锅和冬瓜一起煮，出锅点几滴香油即可。