补血养颜阿胶糕

浵浵妈妈

补血养颜阿胶糕

一直很爱吃桃花姬阿胶膏，一直想试着做做，今天正好有空，没想到很简单

主料

辅料

补血养颜阿胶糕的做法步骤

1.阿胶用黄酒浸泡48小时
2.芝麻，核桃仁炒熟去皮
3.窝里添水隔水炖阿胶，搅拌至黄酒蒸发
4.依次加入冰糖，芝麻，核桃仁，红枣，枸杞，葡萄干
5.搅拌均匀，空盘抹橄榄油，把搅拌好的阿胶糕倒出，凉透切片。

小窍门&温馨提示

隔水炖一定要注意火候，文火就好

分类：甜品

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