家常菜【青椒茄子】

冰蓝紫羽发布

家常菜【青椒茄子】

食材明细

主料

辅料

青椒茄子的做法步骤

1.准备材料
2.青红辣椒切丝备用
3.青红辣椒，姜切丝，蒜拍碎备用，
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5.倒入茄丝翻炒。
6.炒至茄丝变软油亮
7.加入生抽，糖，盐，鸡精，青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。

分类：热菜

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