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干香软糯---香草培根薯角
kiss战女
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浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,热气喷薄而出,随之而来的是干香软糯的口感,那种丰满肥厚的感觉非常过瘾,绝非薯条和薯片能比。
初级
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
200克
辅料
培根
30克
百里香
5克
洋葱
1/4个
辣椒碎
2克
食用油
适量
配料
黑胡椒碎
3克
盐
5克
香草培根薯角的做法步骤
1.
将土豆洗净沥干,带皮切成8瓣;洋葱、百里香分别切成碎粒状,培根切碎备用。
2.
锅置火上适量油烧至7成热,下入土豆炸制。
3.
待土豆炸成金黄色至熟,捞出沥油。
4.
锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
5.
锅中留底油,放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
6.
放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。
7.
出锅,撒上切好的百里香碎即可。
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