干香软糯---香草培根薯角

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干香软糯---香草培根薯角

浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，一口咬下去，热气喷薄而出，随之而来的是干香软糯的口感，那种丰满肥厚的感觉非常过瘾，绝非薯条和薯片能比。

食材明细

主料

土豆200克

辅料

配料

香草培根薯角的做法步骤

1.将土豆洗净沥干，带皮切成8瓣；洋葱、百里香分别切成碎粒状，培根切碎备用。
2.锅置火上适量油烧至7成热，下入土豆炸制。
3.待土豆炸成金黄色至熟，捞出沥油。
4.锅中留底油，放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
5.锅中留底油，放入洋葱碎、培根煸炒出香味。
6.放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。
7.出锅，撒上切好的百里香碎即可。

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