海带排骨汤

tgcyy

海带排骨汤

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，搭配营养丰富的海带，就是一道补钙佳品。

主料

辅料

配料

海带排骨汤的做法步骤

1.原料。
2.排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。
3.电砂锅里放入葱，姜片，八角。
4.放入排骨，倒入适量料酒，醋，加适量热水，小火炖制。
5.炖至排骨软烂后放入泡发好的海带，盐，再炖20分钟即可。
6.放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

小窍门&温馨提示

放醋是为了让排骨中的钙质析出，经过长期的炖至后，酸味就会挥发。

分类：汤类

查看全部(共6步)

海带排骨汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页