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山野菜烧肉

山野菜烧肉

  【山野菜烧肉】越吃越香的干菜
  这个应该是山野菜的一种,也有叫蕨菜的,我们当地叫权菜。这个是亲戚给的,据说是另一个山里的亲戚自家晒的,挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处,总是有人想着呢,常常会给一些野味什么的。
  这个干野菜,来无论炖还是烧都需要有肥肉才香,今天做这个是烧出来的,用了五花肉,配米饭,很香的。

主料
辅料
配料

山野菜烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个菜火候一定要到野菜才会入味儿。

加了米酒,烧出来感觉特别好。
分类: 热菜 常见菜式 鲁菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
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