金针炒杂蔬

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  1.金针菇焯水后过凉捞出，蒜苗切段，葱切葱花
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  2.油菜洗净分棵，沥干水分
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  3.木耳摘洗干净，切稍粗的丝，胡萝卜切片
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  4.锅内放油烧热，下葱花爆香
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  5.放油菜煸炒
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  6.放入木耳和胡萝卜炒软
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  7.放入蒜苗翻炒
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  8.最后放入焯过水的金针菇
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  9.加老抽上色
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  10.放一点醋
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  11.放入盐炒入味
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  12.放入蔬之鲜炒匀即可
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  13.色彩丰富，营养更丰富

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