香菇橄榄焗饭

々苗∴

香菇橄榄焗饭

烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~

主料

辅料

亨氏番茄酱1汤匙
盐适量
油适量
黑胡椒粉适量

香菇橄榄焗饭的做法步骤

1.辅料。
2.香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；
3.橄榄切小圈；大葱切薄圈；番茄切小丁；小葱切粒；
4.把大葱和橄榄拌匀；
5.番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
6.热油锅，倒入洋葱炒出香味；
7.加入香菇炒软；
8.倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
9.用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也可以）
10.先放入一半炒好的香菇大米；
11.铺入橄榄大葱；
12.放入余下一半香菇大米；
13.淋入剩下的番茄热水；
14.入烤箱烤30分钟左右即可。

分类：焗饭

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