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我做的刘氏卤蛋
贪吃的嘟嘟
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过年的时候剩下好多鸡蛋,吃不完怕放时间久了就浪费了。
我想了个招就是做成卤蛋冰在冰箱里,早上热热当早饭吃。
做法相当的简单。
简单
卤
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
卤料包
1袋
水
适量
糖
少许
配料
酱油
适量
刘氏卤蛋的做法步骤
1.
把鸡蛋洗干净,下锅煮。
2.
把煮好的鸡蛋捞出放到冷水里抜一下。
3.
然后剥皮。
4.
剥皮清洗下。
5.
放入水,酱油,卤料包按照喜好放糖。
6.
我用的是电压力锅,调好档位。
7.
大约20分钟可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1.煮蛋的时候多煮一会,好方便剥皮。
2.卤的时候,水一定漫过鸡蛋。
分类:
小吃
老人
早餐
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