香菇酱香意大利面

暴富小咸鱼

香菇酱香意大利面

主料

意大利面若干
卤鸡蛋一个

辅料

配料

香菇酱香意大利面的做法步骤

1.意大利面，取若干。
2.将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。
3.番茄酱，一直用这个牌子的。
4.将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。
5.将猪肉切成丁备用。
6.事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。
7.煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。
8.猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。
9.意大利面放入锅中爆炒。
10.意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。
11.炒好的意面放入盘中。
12.卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘完成

小窍门&温馨提示

煮意大利面时锅中放少许盐，煮好后放入少许麻油这样爆炒时，不容易粘锅。

分类：面条

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