台州扁食

• 
  1.春笋一小棵，蒜心一把，瘦肉二三两，鸭蛋两颗，胡萝卜，豆腐小块
• 
  2.鸭蛋摊饼，切丁
• 
  3.肉丁放点调味品，淀粉抓匀，适当加点水
• 
  4.均切丁
• 
  5.下锅炒
• 
  6.起锅前加些美味鲜酱油，浓香扑鼻
• 
  7.把馅裹在扁食皮里包好，两端要捏好，若放锅里散架就不好吃了。
• 
  8.开锅了，像下饺子一样就行，等再次开锅就好了。因为里面本来就熟的。
• 
  9.碗里切些韭菜，加点酱油，盐调好味，汤要多一点，营养美味鲜香扑鼻的午餐成了。

小窍门&温馨提示