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肉末蒸滑蛋
Yeda
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妈妈以前经常做的,今天试试~很简单,蛋很滑,很好吃哦~~
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
肉末
适量
辅料
葱
适量
水
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
油
适量
肉末蒸滑蛋的做法步骤
1.
肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳
2.
鸡蛋两个,打均匀
3.
加入半碗水,打均匀
4.
加入肉末,葱,顺时针搅拌均匀
5.
加入盐、油、酱油、鸡精等调料搅拌均匀
6.
锅里放入水,然后就可以开始蒸了
7.
大概是十分钟左右就OK咯,可以用筷子戳下看看是不是熟了哈~~
小窍门&温馨提示
加了水的蛋蒸,吃起来口感很滑,可以试试看哦,蒸的时候要选浅的盘才容易熟哦~
分类:
热菜
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