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1.准备好材料,猪肉剁成末
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2.准备好3克酵母粉,3克白糖
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3.用150克温水将酵母和白糖溶解
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4.溶解好的酵母水分次倒入面粉中,和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵
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5.发酵好的面团擀成薄面片,涂上搅拌好的肉末
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6.肉末用盐,十三香,味极鲜酱油,老抽搅拌均匀,葱切成葱花
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7.撒上葱花
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8.将面片卷起来
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9.卷好的面条切成块
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10.两块面块叠在一起
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11.如图用筷子在两块面块压下去
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12.压好的面块
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13.将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷
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14.做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟,焖5分钟即可